Si estás organizando tu boda, seguramente tengas dudas sobre cómo abordar la barra libre: ¿cuánto debe durar? ¿se paga por horas? ¿qué bebidas entran y cuánto cuesta?
Desde Áncora Catering vamos a explicarte todo lo que necesitas saber sobre la barra libre en bodas, además de darte una serie de precios orientativos.
¿Qué entra en una barra libre en una boda?
Vamos a empezar acotando qué entra y qué no dentro del término barra libre. En una boda, este servicio incluirá bebidas ilimitadas durante un período, tanto alcohólicas (vino, cerveza, licores, cócteles) como sin alcohol. Esto queda a decisión de los novios.
Lo más habitual es que empiece justo al terminar el banquete, momento en que también arranca la fiesta. Puede terminar al acabar la boda o en un horario pactado.
Por supuesto, los invitados no tendrán que usar tickets ni pagar nada, todo estará contratado de antemano.
Precios de la barra libre en una boda
Vamos a ver cuánto cuesta la barra libre dentro del catering para bodas, aunque cada proveedor marca sus condiciones, por lo que tenemos que ofrecerte precios orientativos. En este servicio encontramos una serie de variables:
- Número de invitados: una boda grande con muchos invitados será, lógicamente, más cara de abastecer.
- Duración del servicio: hay que decidir si se contrata por tres, cuatro o más horas. Cada hora extra supondrá un aumento de coste.
- Tipo de bebidas incluidas: hemos de decidir si incluir las bebidas más populares, como vino, cerveza, refrescos y licores populares, o queremos cócteles específicos, bebidas premium…
- Calidad de marcas: otra decisión que hemos de tomar son las marcas que elegiremos, estándar, premium…
- Ubicación y temporada: el lugar (ciudad, espacio, proveedores locales) y si es temporada alta (verano) pueden suponer un aumento de costes.
Si tenemos que darte una estimación sobre el precio de la barra libre en una boda, nuestro consejo es que calcules un coste de 10-15 euros por persona si solo vas a contar con cervezas, vinos y refrescos. Para ejemplificarlo:
- Fiesta con 80-100 invitados, barra libre durante 3 horas, bebidas estándar: te puede costar alrededor de 1.200-1.500 €.
Si incluyes licores y cócteles, reserva entre 20 y 30 euros por persona (dependiendo siempre de las marcas y la duración). Un ejemplo:
- La misma boda pero con barra premium (cócteles y licores de marcas conocidas): alrededor de 2.000-3.000 €.
Consejos para elegir barra libre
Después de ver cuánto puede costarnos una barra libre en bodas, vamos a ayudarte a organizarla con algunos consejos muy sencillos de seguir:
- Ten claro qué bebidas quieres incluir (haz una lista). Ten en cuenta que no todos los invitados beben licor, pero es buena idea tener variedad.
- Si tu presupuesto es ajustado, limita las horas y escoge una franja horaria que vaya a funcionar bien (y asegúrate de que los invitados lo saben).
- Ten en cuenta el número de bartenders que necesitarás, si hay muchos invitados pueden formarse colas.
- Asegúrate de tener alternativas sin alcohol para que ningún invitado quede fuera de la ecuación.
- Algunos espacios pueden tener restricciones de horarios o no disponer de permisos para alcohol, que no se te pase por alto.
La barra libre en bodas, junto a la fiesta, es uno de los momentos más esperados por muchos de los invitados, por lo que es vital cumplir las expectativas. Planifica qué bebidas necesitarás, cuánto tiempo quieres contratar y el nivel de calidad que buscas. Si quieres que nuestro equipo te ayude con ello o con el catering, contacta con nosotros aquí.
