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Casarse en esta época del año tiene algunas ventajas muy significativas, y es que la atmósfera, los detalles decorativos y el espíritu de la gente es muy diferente al de otros meses. Desde Áncora Catering vamos a hablarte de cómo celebrar una boda en Navidad con 5 consejos muy sencillos de seguir, que le darán … Leer más

Regresa la época más mágica del año, donde las reuniones con la familia marcan el calendario, las cenas de empresa sacan lo mejor de cada equipo, y hay una ilusión especial flotando en el ambiente.  Desde Ancora Catering vamos a darte tres ideas inspiradoras para organizar eventos en Navidad que triunfen, y sobre todo que … Leer más

Estamos a unos meses de 2025, y como cada año, empiezan las previsiones de qué tendencias se están preparando para debutar, cuáles habrán de reinventarse, y qué ideas se mantienen inmutables. En Ancora Catering te hablamos de las tendencias en bodas en 2025, y todo lo que puedes esperar del sector en el próximo año.  … Leer más

El otoño es una estación mágica para celebrar eventos, y si hablamos de una boda, nos parece un escenario perfecto: clima templado, colores cálidos, paisajes preciosos… En Ancora Catering queremos hablarte de las bodas en otoño, y para ello hemos preparado una lista con 5 consejos muy sencillos de seguir para sacar partido a esta … Leer más

Los últimos compases del año son perfectos para los eventos más elegantes, y su organización debe ser meticulosa si queremos impactar a todos los invitados y que la noche sea todo un éxito. Desde Ancora Catering te contamos cómo organizar una cena de gala que deje un recuerdo imborrable. Propósito del Evento El primer paso … Leer más

De un tiempo a esta parte la sostenibilidad se ha convertido en un punto crucial en la organización de eventos, y sin embargo no todo el mundo tiene claro a qué aspectos tiene que atender para que una celebración o gala sea más sostenible. En Ancora Catering vamos a contarte cómo organizar eventos sostenibles con … Leer más

Organizar una boda es todo un desafío, especialmente cuando queremos ser creativos y sorprender a todo el mundo. Las bodas DIY (Do It Yourself) nos permiten ahorrar costes y crear un ambiente muy auténtico. En Ancora Catering te contamos qué es una boda DIY y te damos 3 consejos para que sea todo un éxito.  … Leer más

Una empresa debe saber cuándo hacer un pequeño parón para construir equipo y fomentar el espíritu de compañerismo. Estos pequeños descansos, conocidos como coffee break, suponen un esfuerzo muy pequeño para el negocio y pueden mejorar la motivación de los trabajadores. En Ancora Catering te contamos qué es un coffee break y te damos algunos … Leer más

Si queremos incluir un menú vegano en nuestra boda, un mundo de posibilidades se abre, y es que la cocina vegana ofrece algunas combinaciones deliciosas y con sabores radicalmente diferentes al de los platos más tradicionales.  Desde Ancora Catering te hablamos de qué platos elegir en un menú vegano para boda.  Bruschetta de Tomate y … Leer más

Los cumpleaños son algo más que una excusa perfecta para reunir a familiares y amigos y pasar un día estupendo. Bien organizados y prestando atención al detalle, podemos hacer de este día algo memorable y que marque la diferencia. En Ancora Catering vamos a hablarte de cómo organizar una fiesta de cumpleaños en 3 pasos … Leer más