Uno de nuestros puntos fuertes sin lugar a dudas es nuestra gastronomía, liderada de la mano de nuestro Jefe de Cocina.
Ponemos a vuestra disposición un sinfín de creaciones gastronómicas para todos los gustos; desde platos de cocina tradicional hasta elaboraciones vanguardistas, cocina de fusión y la utilización de las últimas técnicas culinarias.
Diseño, ambientación y producción de eventos. Somos capaces de transformar tu catering en un evento totalmente personalizado. La coctelería toma otro color cuando queda en nuestras manos.
Barra de cervezas de importación, cervezas artesanas, carrito de champagne, barra libre, barra gin tonic premium.
Corte de jamón ibérico, corte de salmón ahumado.
Barbacoa mini brochetas, barbacoa americana.
Buffet de quesos artesanos, buffet de tartares, buffet de arroces y fideuas, buffet de ostras, buffet de postres.
Tortillería, puesto de pescaito frito, candy bar, carrito de helados.
Mesa de limonada, mesa de vermuth.
Alta calidad del producto servido, todas nuestras elaboraciones son preparadas en nuestro obrador, ¡para nosotros no existe la 5º gama!
Coffee break dulce y salado, vinos de honor, cocktail, cocktail reforzado (comidas o cenas), lunch, buffets, almuerzos de trabajo, cenas de gala.
Eventos de catering
GRUPO ANCORA 2005, S.L, ha recibido una ayuda de 2.900 €, para la compra de un vehículo eléctrico, de la Unión Europea con cargo al Fondo NextGenerationEU, en el marco del Plan de Recuperación, Trasformación y Resiliencia, para la adquisición de vehículos eléctricos “enchufables” y de pila combustible dentro del Programa de incentivos a la movilidad eficiente y sostenible (Programa MOVES III Vehículos Comunitat Valenciana) del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico a través del IDAE, gestionado por el Instituto Valenciano de Competitividad Empresarial (IVACE).
¿Qué consigues cuando mezclas un genio en la cocina y un creativo del mundo hotelero?
Que obtienes una empresa con unos principios modernos, con amplia experiencia y un producto de primera calidad. Nos sentimos orgullosos del camino recorrido, ilusionados por continuar el viaje y agradecidos siempre a todos nuestros clientes por su confianza.
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